2012年12月4日，为巩固“质量月”活动的成果，检查“质量月”期间的培训效果，进一步培养广大员工质量知识，增强员工质量知识、生产知识和操作经验，让全公司广泛关注质量，促进产品质量水平的提高，生产中心、质量中心在本公司“晨冠活动中心”联合举办了一场“生产、质量知识竞赛活动”。这既是一场激烈的角逐，也是一场腥风血雨的战斗！
出席此次比赛的领导有上海晨冠乳业有限公司总经理涂醉桃先生，公司副总经理吴经纬女士，副总经理张艳杰女士，副总经理李鼎旗先生，副总经理陈衍璟先生，以及其他各部门领导。
此次比赛是在生产中心员工、质量中心员工基础上，以部门组成团队的形式参赛。由两个部门组成6个方阵，每个方阵3人（其中生产2人、质量1人）共18名精英参赛。6个团队的名字分别是“聪尔壮队”、“安宝素队”、“美可多队”、“爱达特队”、“冠金园队”及“法思宝队”。
开幕式上，涂总、张总、辛总分别就此次比赛的目的和意义进行了简单的介绍，感谢各级领导及部门对此次活动的大力支持，并祝愿比赛圆满成功！
随后，6个团队开始了一场激烈而精彩的角逐。比赛主要分为“知识必答与抢答”，“现场操作”，“产品冲调与鉴定”，“大家来找茬”，“你来比划我来猜”等五个环节。另外，还有现场互动活动，场下观众可以上台抢答，答对一题既可得到精美奖品。
环节，大家表现都非常出色，展现出扎实的质量知识，各团队之间分值差距很小，可以说是针尖对麦芒，旗鼓相当，但也给落后的团队不小的刺激。第二环节，比赛渐渐进入了高潮，一片热情高涨的景象。但比赛强调的是质量，很多团队没有意识到“比赛也是生产”这个本质问题，终吃了大亏。比赛中，质量的鉴定是非常严格的，封箱的数量、封箱底部的平整度、胶带两端余留长度等，一是本着公开、公平、公正的原则，二是表现出公司对产品质量的重视程度。通过此次现场比赛，使得大家对质量有了更深刻的意识和重视。
前四轮中，各团队成绩起伏不定，每次分数公布后，大家心情都异常紧张和激动，真可谓“一波未平，一波又起”啊！四轮比赛结束后，团队之间的分值差距已经明显，“美可多队”优势大。但在接下来的后一个环节——决胜局里，除了排名后两个团队很难冲击外，其他三个团队都有机会反超获得，但不管哪个队，他们都表现出必得的架势，各团队拼劲全力，向冲击。因此，第五轮比赛也显得更激烈，更残酷，也更具有戏剧性和可观赏性。
在后一轮紧张而激烈的争夺后，“美可多队”以14分的微弱优势战胜劲敌“聪尔壮队”夺得本次比赛的，他们分别是质量中心的魏福卫，生产中心的赵德辉和郑惠玲。
随后，评委对获奖团队和个人进行颁奖，与获奖人员一一握手，表示祝贺，并与他们合影留念。至此，本次生产、质量知识竞赛圆满成功。
后，比赛还得到涂总的极大好评，他提倡继续发扬晨冠人这种积极向上、协作奋进、以质量为生命的企业精神，并希望下一次比赛更加精彩！
在这个斗智斗勇的竞赛中大家都收获了自己的荣誉，今天无论大家的成绩如何，他们的风采已深深地刻在今天这个舞台上。此次比赛不仅让大家学习了更多与生产、质量相关的知识以及让大家展现自我的机会，对质量的认识有了更深入的了解，也促进了生产、质量之间的了解，表现了“团结拼搏，超越自我”的这种精神，增强了两个部门之间的友谊，更体现了领导对员工的人文关怀和鼓舞，以及晨冠大家庭的融洽与和睦。场地内外，热情洋溢着那份只属于晨冠人的喜庆与欢乐！
“营养、科技创新、精益求精、永无止境”是所有晨冠人共同的质量追求。从质量知识培训、法律法规学习，到质量知识竞赛，无不渗透着晨冠人对质量的不懈努力和追求。
质量之路，任重道远。长久以来，晨冠致力于生产高品质、高质量的产品，这种产品理念将继续代代传承，让我们努力加强生产、质量知识的学习，改善不良的坏习惯，从小事、从身边做起，为建设百年晨冠奠定基础！
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